Вареники з маком

Які ж вони смачні, ці вареники з маком, словами не передати! Я просто всім і кожному раджу їх приготувати, адже таке чудове частування не може не сподобатися.

Призначення страви: Tooltip
Сніданок
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Україна
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
221-230
Основний інгредієнт: Tooltip
Мак
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Борошно
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Сметана
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Я, звичайно, їла вареники з різноманітними начинками і раніше, але ніколи не пробувала і тим більше не готувала вареники з маком в домашніх умовах, тому для мене цей рецепт став справжнім відкриттям. Така начинка мене приємно здивувала і порадувала, вона настільки незвичайна, що робить смак страви чудовим. Вся сім'я залишилася в захваті від цих вареників, і навіть чоловіку вони сподобалися, тому тепер буду робити їх частіше, зараз і вам розповім, як приготувати вареники з маком.

Складові:

Борошно - 250-300 Грам
Вода - 90-100 мілілітрів
Яйце - 1 Штука
Сіль - 1 Щіпка
Мак - 1,5 Стакана
Цукор - 0,5 Стакана
Мед густий зацукровані - 1 Ст. ложка
Окріп - 100 мілілітрів
Масло вершкове - 20-30 Грам (для змащування)

Кількість порцій: 24-26

Як приготувати "Вареники з маком"

1. Отже, розбиваємо в борошно яйце, додаємо щіпку солі і вливаємо воду, замішуємо м'яке і еластичне тісто, накриваємо його рушником і залишаємо відпочивати. Мак тим часом заливаємо окропом і ставимо на 7-10 хвилин в мікрохвильову піч, пару раз за цей час перемішуємо його. 2. Далі змішуємо розпарений мак з цукром і подрібнюємо його в блендері до однорідного стану, додаємо до маку мед. Тісто розгортаємо в тонкий пласт, нарізаємо його на квадратики. 3. Викладаємо на кожен квадратик трохи макової начинки і з'єднуємо краю тесту. 4. Викладаємо вареники в киплячу трохи підсолену воду і варимо їх 3-4 хвилини, після того як вони спливуть. 5. Змащуємо вареники вершковим маслом і подаємо їх до столу зі сметаною. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Вареники з маком"

Зверніть увагу, на те що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ