Вергуни

Цей простий рецепт вергунів особливо сподобається всім любителям солоденького, адже вергуни - це такі традиційні українські пампушки на кефірі, смачні і ніжні, та ще й готуються швидко!

Призначення страви: Tooltip
Полуденок
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Україна
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
221-230
Основний інгредієнт: Tooltip
Борошно
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Кефір
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Чай
Час приготування, хвилин Tooltip
20-30
Опис

Якщо вам хочеться приготувати якусь домашню випічку, то краще вергунів в домашніх умовах і не придумаєш, - рецепт простий, інгредієнти все в наявності, а особливих кулінарних умінь не потрібно. Словом, впораються навіть господині початківці, а результат того вартий!

Складові:

Кефір - 250 мілілітрів
Борошно - 3 Стакана
Цукор - 50 Грам
Сода - 0.5 Чайних ложки
Яйце - 1 Штука
Олія - ​​250 мілілітрів
Масло вершкове - 50 Грам

Кількість порцій: 4-5

Як готувати "Вергуни"

1. Змішаємо в мисці спочатку сухі інгредієнти, - цукор, соду, погашену оцтом, і просіяне борошно. 2. Тепер туди ж додамо яйце, розтоплене вершкове масло, і кефір. Ретельно змішуємо після додавання кожного нового інгредієнта. 3. Тісто має вийти не занадто крутим, і не дуже прилипати до рук. У першому випадку, краще додайте ще одне яйце, а в другому - ще трохи борошна. Залишимо тісто постояти в сторонці деякий час. 4. Беремо казанок або каструлю з товстими стінками, або навіть сотейник, виливаємо в нього рослинне масло, і ставимо на вогонь. 5. З тіста формуємо палички, робимо отвір, і просовуємо в нього кінець. Хоча взагалі, форма вергунів може бути будь-яка, смак від цього не змінюється. 6. Опускаємо вергуни в уже булькаюче масло, і обсмажуємо, перевертаючи, хвилини дві-три. От і все! Бачите, така проста і швидка випічка доступна кожному! Так навіщо ж витрачатися на фабричні вироби, якщо ви вже знаєте простий рецепт вергунів? Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Вергуни"

Зверніть увагу, на те що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ