Глазуровані сирки з малиною та шоколадом

Ласощі з дитинства - рецепт шоколадних сирків домашнього приготування.

Призначення страви: Tooltip
Полуденок
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
291-300
Основний інгредієнт: Tooltip
Домашній сир
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Шоколад
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Кава, чай
Час приготування, хвилин Tooltip
180-240
Опис

Сирний десерт у вигляді солодких сирків у шоколадній глазурі.

 

Складові:

Домашній сир - 500 Грам
Вершкове масло - 100 Грам
Цукрова пудра - 100 Грам
Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
Какао - 2 Чайні ложки
Малина (ягоди) - За Смаком
Для глазурі:
Шоколад - 100 Грам
Вершки - 50 Мілілітрів

Кількість порцій: 5 

Як готувати "Глазуровані сирки з малиною та шоколадом"

1. Насамперед необхідно розм'якшене вершкове масло розтерти з цукровою пудрою і ванільним цукром. Це можна зробити блендером або вінчиком. Перетерли. 2. Тепер додаємо сир. Знову все перетираємо до однорідної маси. 3. Так як сирки у нас будуть двох видів, то ділимо сирну масу на дві частини. В одну частину додаємо какао. перемішуємо ложкою до однорідного кольору. 4. Тепер будемо формувати сирки. Для цього знадобиться харчова плівка. Викладаємо ложкою шоколадну масу. Формуємо ковбаску, загортаючи в плівку. 5. Теж саме робимо з білою масою. Поверх маси викладаємо ягоди малини. Загортаємо в плівку, формуючи ковбаску. Прибираємо сирні ковбаски в холодильник застигати. 6. Готуємо глазур. У кухлик наливаємо вершки. Ставимо кухлик на вогонь. Додаємо шматочки шоколаду. Готуємо глазур до повного розчинення шоколаду. 7. Дістаємо з холодильника застиглу сирну масу. Розгортаємо плівку. 8. Нарізаємо на порційні шматочки. Покриваємо пензликом сирки глазур'ю і відправляємо в холодильник. Шоколад повинен затвердіти. 9. 30 хвилин пройшло, шоколад застиг. Сирки можна їсти. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Глазуровані сирки з малиною та шоколадом"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ