Французький торт з грушевим кремом

Груші можуть стати прекрасною основою для торта, що відмінно доводить цей рецепт. Частина груш використовується для начинки, інша частина - для ніжного крему. Так смачно, що пальчики оближеш!

Призначення страви: Tooltip
Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Франція
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
271-280
Основний інгредієнт: Tooltip
Борошно
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Груша
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Кава, чай
Час приготування, хвилин Tooltip
90-120
Опис

Приготуємо торт з грушевим кремом в домашніх умовах. Такий десерт стане приємним сюрпризом на будь-якому святковому заході, адже торт має яскравий незабутній смак і просто шикарний грушевий аромат. Для приготування рекомендуємо використовувати груші солодких сортів. Успіхів!

 

Складові:

Груші - 3 Штуки
Масло вершкове - 225 Грам
Цукор коричневий - 250 Грам
Борошно - 450 Грам
Сода - 1 Чайна ложка
Імбир мелений - 1 Чайна ложка
Кориця - 1 Чайна ложка
Мускатний горіх - 1 Чайна ложка
Мед - 350 Грам
Яйця - 3 Штуки
Йогурт - 250 Грам
Вершки - 50 Грам

Кількість порцій: 6-8 

Як готувати "Торт з грушевим кремом"

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. 2. Груші промиваємо, нарізаємо шматочками, видаливши серцевину. 3. Розтолюємо на сковороді вершкове масло (100 грамів). Додаємо коричневий цукор (125 грамів). 4. Додайте груші, обсмажте їх на повільному вогні до прозорості, акуратно помішуючи лопаткою, щоб не пошкодити. 5. У глибокій тарілці змішуємо: борошно, соду, мелений імбир, корицю, мускатний горіх. Перемішайте. 6. В окремій ємності взбиваємо цукор (125 грамів) і м'яке вершкове масло (125 грамів). Маса повинна придбати світлий відтінок. 7. Продовжуючи взбивати, додаємо мед. 8. По одному додаємо яйця. 9. Чергуючи з йогуртом і продовжуючи збивати масу, додаємо сухі інгредієнти. 10. Застеліть дно роз`ємної форми пергаментом. Красиво викладіть туди груші (частину залиште для крему). 11. Зверху влийте тісто. Помістіть майбутній торт в духовку, прогріту до 160 градусів. Випікайте 1 годину. Готовність перевірте шпажкою, якщо вона виходить сухою з бісквіту, значить готово. 12. Готовий торт викладіть остигати на решітку, а потім акуратно переверніть на тарілку. Тим часом приготуємо крем. Поверніть частину груш, що залишились на сковорідку, влийте вершки. Доведіть до кипіння, а потім варіть до м'якості і однорідності, постійно помішуючи. Взбийте приготований грушевий крем вінчиком, полийте ним торт. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Торт з грушевим кремом"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ