Баклажани по-українськи в мультиварці

Українська кухня завжди вміла приємно дивувати, ось і в даному випадку мені підвернувся чудовий рецепт. Баклажани по-українськи можна приготувати по-різному, ділюся рецептом для мультиварки.

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Україна
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
151-160
Основний інгредієнт: Tooltip
Баклажани
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Помідори
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
М'ясо
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Це класичний рецепт приготування баклажанів по-українськи. Звичайно ж, можна приготувати цю страву і на плиті, але в цей раз я вирішив довірити цю справу своїй мультиварці. І ви знаєте, я не прогадав. Овочі прекрасно затушкувалися, вийшло ароматне і ситне блюдо. Вдалого приготування!

Складові:

Баклажани - 2 Штуки
Помідори - 2-3 Штук
Цибуля ріпчаста - 1 Штука
Перець болгарський - 1 Штука
Томатна паста - 1 ст. ложка
Сметана - 1 Ст. ложка
Часник - 2 Зубчики
Вода - 100 мілілітрів
Сіль за смаком
Олія - ​​За смаком
Зелень - За смаком (кріп і петрушка)

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати "Баклажани по-українськи"

1. У режимі "Жарка" обсмажуємо цибулю до золотистої скоринки. 2. Нарізаємо баклажани напівколами, злегка обсмажуємо в тому ж режимі. 3. Додаємо дрібно нарізані помідори і перець болгарський. 4. У склянці змішуємо томатну пасту і сметану, додаємо 100 мл води. Вливаємо отриману суміш до овочів в мультиварку, додаємо сіль і перець за смаком. Виставляємо програму "Плов" на 10 хвилин. 5. Після завершення програми додаємо подрібнений часник і рубану зелень. Перемішуємо. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Баклажани по-українськи"

Зверніть увагу, на те що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ