Закарпатський банош

Дуже смачне блюдо закарпатської кухні. Правильний банош вариться на багатті, але через брак такого - приготуємо цю кашу на плиті. Все одно вийде смачно!

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Україна
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
241-250
Основний інгредієнт: Tooltip
Кукурудзяна крупа
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Бринза
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Зелень
Час приготування, хвилин Tooltip
20-30
Опис

Смачна кукурудзяна каша з використанням традицій Закарпаття. Рецептів приготування закарпатського баноша існує дуже багато - кожна господиня готує його по-своєму. Розповім вам рецепт приготування закарпатського баноша з кукурудзяної крупи дрібного помелу. А готувати банош можна навіть з кукурудзяної муки.

Складові:

Кукурудзяна крупа - 200 Грам
Домашня сметана або вершки - 400 мілілітрів
Вода - 1 Стакан
Бринза - 200 Грам
Вершкове масло - 30 Грам
Сіль - 2-3 пучок

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати "Закарпатський банош"

1. Ставимо на вогонь каструлю, наливаємо склянку води і чекаємо, поки закипить. Як тільки вода закипіла -, солимо і засипаємо кукурудзяну крупу і варимо помішуючи практично до готовності. 2. Додаємо вершки або сметану, перемішуємо і варимо до готовності. Змішуємо весь час! 3. Коли каша звариться, додаємо вершкове масло, перемішуємо і залишаємо на деякий час настоятися. 4. Бринзу подрібнюємо. 5. Викладаємо на тарілку кашу і зверху посипаємо бринзою. Каша виходить досить густий. Якщо ви хочете отримати більше рідку консистенцію - збільшіть кількість води. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Закарпатський банош"

Зверніть увагу, на те що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ