Курка в майонезі з часником

Ароматна соковита курка в майонезі з часником готується протягом години. Можна запікати її в духовці, а можна і на плиті. Правда, для смаження в сковороді курку доведеться нарізати. Маринувати не будемо.

Призначення страви: Tooltip
Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Україна
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
171-180
Основний інгредієнт: Tooltip
Курка
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Майонез
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Овочі
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Аромат курки, запеченої в майонезу з часником, ні з чим не порівняти. Хрустка скоринка і ніжне дієтичне м'ясо підійдуть до смаку і дорослим, і дітям. Курку можна подавати просто зі свіжими овочами або салатом. Смачно вона буде і на холодну з соусом з майонезу і часнику.

Складові:

Курка - 1 Штука
Майонез - 5-6 ст. ложок
Часник - 3-4 зубчики
Лимонний сік - 3 ст. ложки
Лимонна цедра - 2 Чайних ложки
Сіль за смаком
Перець - За смаком
Спеції для курки - 1-2 ст. ложок

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати курку в майонезі з часником?

1. Курку промийте і просушіть. 2. Змішайте в мисці майонез, пропущений через прес часник, лимонний сік і цедру, сіль, перець і, якщо хочете, інші спеції для курки (тертий мускатний горіх, суміші перців, паприку солодку, куркуму і ін.). 3. Курку гарненько змастіть отриманою масою і залиште на півгодинки. 4. Духовку розігріти до 190 градусів. 5. Курку покладіть в рукав для випікання або на змащену рослинним маслом грати або в форму. У форму можна додати трохи бульйону або води. А при використанні решітки не забудьте поставити деко під неї. 6. Випікайте курку протягом години в гарячій духовці. Готовність курки перевірити дуже легко. Як тільки шкіра на ніжках відійде від кістки, курка готова! Якщо випікаєте в рукаві, то обов'язково зверніть увагу на температуру експлуатації рукава. При запіканні в формі перші 40 хвилин курку запікайте під фольгою, потім її зніміть. 7. Готову курку в майонезі з часником подавайте з картоплею, овочами, рисом. Розрізати її на шматочки можна кулінарними ножицями. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Курка в майонезі з часником"

Зверніть увагу, на те що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Одиниці в пакунку1

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ