Пісні тефтелі

Кращий рецепт пісних тефтелей з сочевиці та мигдальної муки. Дуже смачні, ситні, підходять до будь-якого гарніру. Ділимося рецептом.

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
241-250
Основний інгредієнт: Tooltip
Сочевиця
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Овочі
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Гарнір
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Детальніше, як приготувати пісні тефтелі, читайте нижче. Ми тушкували тефтелі в готовому томатному соусі для макаронів, але Ви можете використовувати соус на свій смак. Замість сочевиці можна взяти варений нут або квасоля. Завдяки використанню глютену, тефтелі добре тримають форму, мають фактуру і не розвалюються.

 

Складові:

Сочевиця (варена або консервована) - 3/4 Склянки
Сухий глютен - 3/4 Склянки
Мигдаль - 1/2 Склянки
Харчові дріжджі - 1-2 Ст. ложки
Часник - 1 Зубчик
Цибуля - 1/2 Штуки
Вода - 1/2 Склянки
Бульйонний кубик (овочевий або грибний) - 1 Штука
Італійські трави - 1 Чайна ложка
Сіль - 1/2 Чайних ложки
Перець - 1/4 Чайних ложки
Томатний соус - 1/2 Банки

Кількість порцій: 2-4 

Як готувати "Пісні тефтелі"

1. Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 200 градусів. 2. У сковороді смажте цибулю і часник в оливковій олії протягом декількох хвилин, поки цибуля не стане прозорою. 3. Подрібніть у кавомолці мигдаль у борошно. 4. У блендері подрібніть приготовані цибулю, часник, мигдалеве борошно і сочевицю до однорідної консистенції. 5. Перекладіть масу в миску, додайте глютен, італійські трави, харчові дріжджі, сіль і перець. 6. Перемішуйте ложкою або руками, поки маса не стане однорідною. 7. Розведіть бульйонний кубик у воді, додайте в миску і перемішайте до однорідного стану. 8. З тіста зробіть кульки. Викладіть їх на деко на пергаментний папір і випікайте 20 хвилин. 9. Потім переверніть і запікайте ще 15 хвилин. 10. У сковороду або в каструлю з товстим дном налийте томатний соус, тушкуйте в ньому тефтелі 10 хвилин. 11. Пісні тефтелі готові. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Пісні тефтелі"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ