Хумус

Пропонуємо приготувати чудове доповнення для ситного і корисного сніданку, який можна подавати як з м'ясом, так і просто з хлібом або овочами. Подарує заряд вітамінів й енергії на цілий день!

Призначення страви: Tooltip
Сніданок, полуденок
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Близький Схід
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
311-320
Основний інгредієнт: Tooltip
Нут
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Тахіні
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Овочі
Час приготування, хвилин Tooltip
20-30
Опис

Якщо Ви віддаєте перевагу вегетаріанському харчуванню, то Ви напевно знаєте, як приготувати хумус (корисний сніданок). Родом ця страва з Середнього і Близького Сходу, і вона насправді є дуже смачним і корисним сніданком. Ніжне горохове пюре, оливкова олія і тахіні стануть не тільки прекрасною добавкою до м'ясних страв, а й відмінно підійдуть в поєднання з хлібом і овочами. Швидко, просто і корисно - що може бути краще?

 

Складові:

Оливкова олія - ​​2 Ст. ложки
Тахіні - 2 Ст. ложки
Консервований нут - 350 Грам
Лимон (сік) - 1 Штука
Часник - 4 Зубчики
Червоний перець - За Смаком
Сіль - За Смаком
Петрушка - За Смаком

Кількість порцій: 2 

Як готувати "Хумус"

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. 2. Почистіть часник. Можна додати його в сирому вигляді або запекти у фользі, злегка полив оливковою олією. 3. Вичавіть сік з лимона, процідіть його через сито. 4. Горох (нут) має тоненьку плівку, його можна готувати з нею, але ми завжди відділяємо, злегка потерши пальцями і промивши водою. 5. Насипте в міксер нут, додайте оливкову олію, тахіні (це перетерті зерна білого кунжуту і оливкова олія), лимонний сік, часник, сіль. 6. Ретельно перемішайте. Можна додати трохи води. Має вийти ніжне пюре. 7. Для прикраси полийте зверху оливковою олією, посипте горохом, червоним перцем і петрушкою. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Хумус"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ