Малосольні огірочки на зиму

У приготуванні малосольних огірочків на зиму не використовується оцет. Вони відмінно зберігаються після стерилізації. Давайте подивимося докладніше, як приготувати малосольні огірочки на зиму!

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Европа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
11-20
Основний інгредієнт: Tooltip
Огірок
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Зелень
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
М'ясо
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Всі продукти є приблизними з розрахунку на літрову банку. Час стерилізації літрових банок - 25 хвилин. Якщо баночка більше або менше, то відповідно час збільшуйте або зменшуйте на 5 хвилин. Успіхів!

 

Складові:

Огірки - 650 Грам
Зелень - 15 Грам (кріп, базилік, лист вишні, смородини)
Часник - 1-2 зубчики
Вода - 350 мілілітрів
Сіль - 0,5 Ст. ложки (без гірки)

Кількість порцій: 1 

Як готувати "Український борщ"

1. Підготуйте огірочки, зелень і кип'ячену воду. Приступимо! Огірочки вимийте, зріжте хвостики. Всю зелень також потрібно гарненько вимити від пилу, часник очистити. 2. На дно чистої банки покладіть зелень і очищений часник. 3. Щільно укладіть огірочки в банки. 4. Залийте огірки холодним розсолом, його потрібно приготувати з кип'яченої води і солі. Зав'яжіть горлечко банки марлею або бинтом, залиште на 2-3 дня огірки "малосолотись". 5. Через три дні накрийте огірочки кришками і поставте стерилізувати кожну баночку по 20 хвилин. Після закатати огірки. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Український борщ"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ