Салат з квасолею на зиму

Салат з квасолею на зиму - завжди хіт! Найчастіше в нашій родині він і до снігу не витримує. Тому радимо закочувати в банки якомога більше цього салату, приготованого по простому рецепту.

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Европа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
111-120
Основний інгредієнт: Tooltip
Квасоля
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Овочі
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
М'ясо
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Для приготування салату з квасолею на зиму спочатку бажано замочити квасолю на ніч, щоб легше було готувати. Салат з квасолею зберігайте в темному, прохолодному місці. За цим рецептом у Вас повинно вийти приблизно 5 літрів цього смачного салату. Взимку Ви можете використовувати його в якості салату, гарніру, заправки до супу.А подальший покроковий рецепт салату з квасолею на зиму виглядає наступним чином...

 

Складові:

Квасоля - 1 Кілограм
Помідори - 2,5 Кілограма
Морква - 1 Кілограм
Болгарський перець - 1 Кілограм
Цибулини - 3 Штуки
Цукор - 1 Стакан
Рослинна олія - ​​0,5 Литра
Оцет 70% - 1 Чайна ложка
Сіль - За смаком
Перець - За смаком

Кількість порцій: 20 

Як готувати "Салат з квасолею на зиму"

1. Овочі промийте і очистіть. 2. З помідорів зніміть шкірку. Для цього зробіть надрізи, обілліть окропом, виріжте плодоніжки. Потім наріжте кубиками. 3. Моркву натріть на крупній тертці. 4. Болгарський перець наріжте середньою соломкою. 5. Лук наріжте півкільцями. 6. Овочі складіть у каструлю, додайте сіль, перець, цукор, оцет і рослинну олію. Варіть, періодично помішуючи, до готовності протягом двох годин. 7. Готовий салат розкладіть в попередньо простерилізовані банки, закатайте і укутайте на ніч в ковдру. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Салат з квасолею на зиму"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ