Домашній хліб з кукурудзяним борошном

Домашній хліб ніколи не зрівняється з магазинним, він набагато краще! Це рецепт смачного, м'якого, домашнього хліба з кукурудзяним борошном і без єдиного яйця. Готуйте побільше, так як його відразу з'їдять!

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря, Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
США
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
321-330
Основний інгредієнт: Tooltip
Кукурудзяна мука
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Дріжджове тісто
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Суп
Час приготування, хвилин Tooltip
240-360
Опис

З цього нескладного покрокового рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати домашній хліб з кукурудзяним борошном. Результат вас дуже порадує: хліб довго не черствіє, залишається м'яким і смачним.

Складові:

Борошно пшеничне - 550 Грам
Борошно кукурудзяне - 220 Грам
Молоко - 100 мілілітрів
Рослинна олія - ​​50 Грам
Дріжджі - 20 Грам
Цукор - 20 Грам
Сіль - 10 Грам
Вода - 320 мілілітрів

Кількість порцій: 5-7

Як приготувати "Домашній хліб з кукурудзяним борошном"

1. Для приготування опари в теплу воду додайте цукор, сіль і сухі дріжджі, перемішайте. 2. Додайте 2 ст. ложки пшеничного борошна. Будьте уважні, щоб не залишилося грудок. Потім просійте решту пшеничного борошна і замішати тісто. Накрийте кришкою, дайте йому постояти 15 хвилин. 3. Кукурудзяне борошно просійте в чашу міксера, додайте олію і молоко. 4. Потім відправте сюди ж тісто з пшеничного борошна, вимішайте міксером, поки тісто не перестане липнути до рук. 5. Змастіть руки маслом, злегка обомніте тісто. Сформуйте кулю, загинаючи краї тіста всередину протягом 2-3 хвилин. Перекладіть тісто в чашу мультиварки, змащену маслом, або в форму для випічки, якщо користуєтеся духовкою. 6. Щоб тісто підійшло, наполягайте його при температурі 35 градусів 30-40 хвилин. Випікайте в режимі "Випічка" 2 години. У духовці випікайте при температурі 160 градусів близько години. Якщо ви готуєте в мультиварці, то за півгодини до кінця програми переверніть хліб, щоб апетитна скоринка була з двох сторін. 7. Розріжте хліб, коли він повністю охолоне. Смачного!

Схожий відеорецепт "Домашній хліб з кукурудзяним борошном"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта!

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ