Піца на сковорідці

Італійське національне блюдо побороло весь світ, тому існує, напевно, мільйон рецептів піци. Я поділюся, як приготувати піцу на сковорідці. Тепер не треба довго стояти біля плити.

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря, Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Італія
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
221-230
Основний інгредієнт: Tooltip
Борошно
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Сир
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Чай
Час приготування, хвилин Tooltip
30-45
Опис

М'ясо для начинки підійде будь-який. Можна також додати гриби, оливки, болгарський перець, замінити кетчуп помідорами. Головне, щоб не вийшла дуже "мокра" піца. Сковорідку виберіть велику, не менше 28 см діаметром, і обов'язково зі скляною кришкою.

 

Складові:

Борошно - 5 ст. ложок
Мускатний горіх - 1 Щіпка
Майонез - 2 Ст. ложки
Сметана 20% - 2 Ст. ложки
Яйця - 1-2 Штук
Сир - 300 Грам
М'ясо - 100 Грам
Маслини - 10 Штук
Зелень - 2 Пучки

Кількість порцій: 4-5 

Як готувати "Піца на сковорідці"

1. До 2 яйэць додайте майонез і сметану, мускатний горіх і борошно, перемішайте. Має вийти рідке тісто. 2. М'ясо наріжте кубиками або смужками. 3. На розігріту сковороду додайте трохи олії. Вилийте тісто, розрівняйте і зробіть слабкий вогонь. Тісто відразу змастіть кетчупом. 4. Додайте м'ясо, утрамбуйте його трохи в тісто. Зверху присипте сиром. 5. Викладіть кукурудзу, маслини, присипте сиром, трохи додайте кетчупу, а зверху засипте залишками сиру. 6. Накрийте сковороду кришкою. Не знімайте її, поки не розплавиться сир. Потім лопаткою подденьте піцу і перевірте готовність тіста. Після цього вимкніть вогонь, накрийте сковороду кришкою і дайте піці постояти 5-10 хвилин. 7. Присипте зеленню - і насолоджуйтеся! Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Піца на сковорідці"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ