Чебуреки пісні з грибами і гречкою

Час посту обмежує нас у вживанні деяких продуктів. Тому ми пропонуємо рецепт, як приготувати чебуреки пісні з грибами і гречкою. Домашні, хрусткі зі смачною начинкою. Пробуйте!

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Европа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
321-330
Основний інгредієнт: Tooltip
Борошно
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Гриби
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Томатний сік
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Горілка в рецепті необхідна для того, щоб тісто вийшло хрустким. Звичайно ж, можна обійтися і без неї. В якості начинки для пісних чебуреків можна використовувати квасолю, картоплю, капусту.

 

Складові:

Борошно - 400 Грам
Вода окріп - 1 Стакан
Олія - ​​3 ст. ложки
Горілка - 1 Ст. ложка
Сіль - 1 Чайна ложка
Цукор - 1 Чайна ложка
Гречка варена - 1,5 Стакана
Гриби - 400 Грам
Цибуля - 1 Штука

Кількість порцій: 5-6 

Як готувати "Чебуреки пісні з грибами і гречкою"

1. З'єднайте в ємності склянку окропу, цукор, сіль, горілку, рослинну олію. 2. Просійте в рідину борошно і замісіть тісто. Потім перекладіть на стіл і завершіть місити руками, підсипаючи борошно. Тісто не повинно липнути до рук. 3. Тісто має бути пружне, але не туге. Накрийте тісто і залиште на 15-20 хвилин. 4. Гречку відваріть. Гриби підсмажте з цибулею до готовності. З'єднайте їх - і начинка готова! 5. Отщіпніть шматочок тіста, викладіть на стіл, присипаний борошном, і розкачайте качалкою в тонкий пласт розміром з блюдце. 6. На одну половину тіста викладіть начинку і складіть тісто навпіл. Притисніть пальцями начинку, щоб вийшло зайве повітря, і защипніть края виделкою з обох сторін. 7. Обсмажувати чебуреки потрібно у великій кількості киплячої рослинної олії з обох сторін. Викладіть готові чебуреки на паперові рушники. 8. Подавайте гарячими! Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Чебуреки пісні з грибами і гречкою"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ