Крем суп з брокколі

Крем Суп-пюре з брокколі. Ніжний, легкий і дуже смачний. Відмінно підійде для діток. Суп можна готувати як з вершками, що додасть йому ніжний смак, так і без них, якщо Ви постите або у Вас їх просто немає в холодильнику.

Призначення страви: Tooltip
Обід
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
101-110
Основний інгредієнт: Tooltip
Капуста
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Картопля
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Сухарики
Час приготування, хвилин Tooltip
20-30
Опис

Проста, а головне дуже корисна страва до обіду, без зайвих та шкідливих інгрідієнтів. Суп-пюре з брокколі відмінно поєднується з сухариками. Спробуйте приготувати, Вам сподобається!

 

Складові:

Брокколі - 400 Грам
Картопля - 1 Штука
Цибуля (невеликого розміру) - 1 Штука
Вершки (або молоко) - 150 Мілілітрів
Сир - 150-200 Грам
Овочевий бульйон - 0,5 Стакана
Сіль, перець - За Смаком

Кількість порцій: 1-2 

Як готувати "Крем суп з брокколі"

1. Картоплю, цибулю наріжте кубиками. Покладіть в каструлю. 2. Броколі обробіть і покладіть її в каструлю до інших овочів. (Однак якщо брокколі покласти в каструлю за 5 хв. до готовності бульйону в ній збережеться більше вітамінів) 3. Каструлю наповніть водою, так щоб вода ледь покривала овочі. 4. Варіть овочі на слабкому вогні поки не розвариться картопля. Приблизно 15-20 хвилин. 5. Для супу знадобитися півсклянки бульйону. 6. Варені овочі подрібніть за допомогою блендера. 7. Додайте 150 мілілітрів вершків. 8. Потім додайте бульйон і доведіть масу до консистенції рідкого пюре. 9. Додайте натертий твердий сир і за бажанням спеції. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Крем суп з брокколі"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ