Овочевий каррі за 25 хвилин

Смачна, ситна, корисна і недорога вечеря на швидку руку - мрія кожної господині. Тому раджу подивитися, як приготувати вечерю за 25 хвилин - ароматні злегка обсмажені овочі.

Область, регіон або країна походження: Tooltip
Індія
Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
90-111
Основний інгредієнт: Tooltip
Каррі
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Овочі
Час приготування, хвилин Tooltip
30-45
Опис

Все, що вам буде потрібно для приготування такої страви, - нарізати овочі, змішати їх з невеликою кількістю рослинної олії і приправою і протушкувати на невеликому вогні протягом 20 хвилин. Блюдо дійсно на швидку руку, так як підготовка займе у вас не більше 10 хвилин. Щоб зробити такі овочі більш ситними, додайте до них курячу грудку - її можна попередньо обсмажити. Готувати такі овочі можна в мультиварці або в сковороді-вок.

 

Складові:

Солодкий перець - 2 Штуки
Баклажани - 3-4 Штук
Картопля - 3 Штуки
Цибуля - 1 Штука
Помідори - 4 Штуки
Каррі - 2 Чайних ложки
Лавровий лист - За смаком
Часник - За смаком
Червоний перець - За смаком
Паприка - За смаком

Кількість порцій: 5 

Як готувати "Овочевий каррі за 25 хвилин"

1. Болгарський перець наріжте великими шматочками і відразу викладіть в холодний вок. Баклажани наріжте півкільцями товщиною 1 см, картопляю - великими кубиками, цибулю - тонкими півкільцями, помідори - великими кубиками. 2. Лук розімніть, всі овочі відправте в вок. Зверху викладіть всі спеції - лавровий лист, каррі, подрібнений часник, червоний перець і паприку. Злегка посоліть, додайте 0,5-1 стакан води і рослинне масло. 3. Добре перемішайте овочі, поставте на вогонь вище середнього, накрийте кришкою і готуйте 20 хвилин. Під час приготування два-три рази перемішайте овочі. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Овочевий каррі за 25 хвилин"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ