Пісний капусняк

Національна українська страва пісний капусняк насичує організм корисними елементами, зміцнює імунітет і сприяє схудненню.

Призначення страви: Tooltip
Обід
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Україна
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
21-30
Основний інгредієнт: Tooltip
Квашена капуста
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Пшоно
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Сметана
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Складові:

Квашена капуста - 200 Грам
Картопля - 3 Штуки
Ріпчаста цибуля - 1 Штука
Морква - 1 Штука
Корінь петрушки - 50 Грам
Томатна паста - 1 ст. ложка
Пшоно - 3 ст. ложки
Лавровий лист - За смаком
Пучок петрушки - 1 Штука
Перець - За смаком
Сіль за смаком

Кількість порцій: 3-4

Як готувати "Пісний капусняк"

1. Спочатку варимо квашену капусту. Викладіть її в каструлю, зайлейте водою, (на весь суп), і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і варіть 30 хвилин. 2. В цей час в сусідній каструлі варіть картоплю. Краще картоплю і квашену капусту зварити окремо для того, щоб картопля не забрала смак і сік квашеної капусти, а тільки доповнила її, коли інгредієнти з'єднати. 3. Поки капуста і картопля варяться, почистіть і наріжте ріпчасту цибулю і моркву. Суп будемо готувати без піджарки, так він вийде дієтичним. 4. У каструлю з квашеною капустою викладіть варену картоплю, (звичайно, нарізаний кубиками), рубані цибулю і моркву. Додайте подрібнений корінь петрушки. 5. Коли овочі будуть готові, викладіть в пісний капусняк томатну пасту, пшоно і лавровий лист. Розмішайте. Тепер залишилося дочекатися моменту, коли приготується пшоно. 6. Як тільки пшоно стало м'яким, викладіть в капусняк посічену зелень, посоліть і поперчіть. Смачного.!

 

Схожий відеорецепт "Пісний капусняк"

Зверніть увагу, на те що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ