Суп гречаний

Домашній ароматний суп з гречаної крупи на яловичому бульйоні.

Призначення страви: Tooltip
Обід
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
21-30
Основний інгредієнт: Tooltip
Бульйон
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Гречка
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Хліб
Час приготування, хвилин Tooltip
30-45
Опис

Простий рецепт для початківців кулінарів, гречаний суп на яловичому бульйоні зі спеціями. Смачна і корисна перша страва. Готуйте із задоволенням.

 

Складові:

Бульйон (овочевий або м'ясний) - 3 Литра
Цибуля - 1 Штука
Морква - 1 Штука
Крупа гречана - 100 Грам
Картопля - 5 Штук
Рослинна олія - ​​За Смаком
Сіль, перець, паприка, кріп - За Смаком

Кількість порцій: 6

Як готувати "Суп гречаний"

1. Бульйон у нас заздалегідь зварений з яловичини. 2. Нарізаємо картоплю кубиками, відправляємо в киплячий бульйон. 3. Робимо засмажку. Дрібно нарізаємо цибулю, моркву натираємо на тертці. На сковорідку наливаємо рослинну олію, буквально пару ложок. На невеликому вогні обсмажуємо цибулю і моркву. 4. Зажарку солимо, перчимо, додаємо сушену петрушку і паприку. Перемішуємо. 5. Картоплю відварюємо до напівготовності, додаємо в каструлю гречку. І додаємо готову зажарку. Ставимо на маленький вогонь. Накриваємо кришкою і варимо до готовності. Готовність визначаємо по гречці. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Суп гречаний"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ