Щавлевий суп з грибами

Такий суп можна приготувати тільки навесні або влітку, коли з'являється щавель. Прекрасна альтернатива капусті. Суп має кислуватий смак, завдяки великій кількості кислот, якими багатий щавель.

Призначення страви: Tooltip
Обід
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Европа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
41-50
Основний інгредієнт: Tooltip
Щавель
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Гриби
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Сметана
Час приготування, хвилин Tooltip
30-45
Опис

Для приготування щавлевого супу з грибами відмінно підійдуть печериці.

 

Складові:

Вода - 1 Літр
Сіль - 1 Чайна ложка
Перець чорний - За смаком
Щавель - 150 Грам
Гриби - 300 Грам
Цибулина - 1 Штука
Картопля - 2 Штуки
Сметана - За смаком (для подачі)

Кількість порцій: 5-6

Як готувати "Щавлевий суп з грибами"

1. Приготуємо продукти для супу. Воду з сіллю ставимо на вогонь, доводимо до кипіння. 2. Ріжемо картоплю, цибулю і гриби. 3. У киплячу воду кладемо овочі та гриби, варимо до повної готовності всіх продуктів. 4. Спробуйте, якщо картопля вже готова, пора додавати щавель. 5. Щавель ріжемо смужками. 6. І додаємо в суп. Доводимо до кипіння і вимикаємо вогонь. 7. Дайте супу настоятися хвилин 15-30 і можна подавати до столу зі сметаною. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Щавлевий суп з грибами"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ