Сало запечене з гірчицею

Сало, від якого важко відмовитися. Швиденько нашпигуємо його часником, замаринуємо в гірчиці, а потім запечем у фользі.

Призначення страви: Tooltip
Обід, вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
391-400
Основний інгредієнт: Tooltip
Сало
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Спеції
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Хліб
Час приготування, хвилин Tooltip
120-180
Опис

Їсти готовий продукт можна як у гарячому, так і у холодному вигляді. У будь-якому випадку це неймовірно смачно!

 

Складові:

Сало - 500 грам
Часник - 4 Зубчики
Готова гірчиця - 2 Ст. ложки
Лавровий лист - 3-5 Штук
Запашний перець - 4-5 Горошин
Чорний мелений перець - 1/2 Чайної ложки
Харчова сіль - 2 Ст. ложки

Кількість порцій: 4 

Як готувати "Сало запечене з гірчицею"

1. Сало розрізаю на 2-3 частини. На кожній роблю надрізи. 2. Начиняю їх порізаним на пелюстки часником і поламаними листочками лаврового листа. 3. Змішую гірчицю, перетертий товкачем запашний перець, морську сіль і чорний мелений перець. 4. Натираю сумішшю сало і щільно загортаю в лист фольги кожен шматок. 5. Залишаю при кімнатній температурі на годину-дві. 6. Сало відправляю в розігріту до 200°С духовку на 50 хвилин. 7. Через цей час розкриваю фольгу, формуючи її на зразок човників, щоб серединка була відкритою. 8. І допікаю ще 10 хвилин. 9. Знову щільно загортаю фольгу і прибираю у морозилку, до повного охолодження. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Сало запечене з гірчицею"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ