Канапе з хамоном по-іспанськи

Цей варіант канапе з хамоном в домашніх умовах я б рекомендувала подавати для особливих випадків - романтична вечеря, 8 березня, день народження... Дуже пряна і соковита закуска, але і легка при цьому!

Призначення страви: Tooltip
Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Іспанія
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
251-260
Основний інгредієнт: Tooltip
Хамон
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Груша
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Вино
Час приготування, хвилин Tooltip
20-30
Опис

Хамон - пряна маринована шинка, яку нарізають з задньої ноги свині, а ще культове іспанське блюдо, яке подають з келихом вина, хрустким хлібом і оливками. Дуже вам рекомендую дізнатися, як приготувати канапе з хамоном. Мені здається, варто трохи проявити фантазії, і трохи витратитися, щоб по-справжньому звалити гостей з ніг своїми кулінарними талантами! Ну а якщо ж ви в пошуках варіанту дешевше, - думаю, хамон можна замінити і звичайної шинкою, а коньяк і винний оцет, - гострої томатною пастою, наприклад. Словом, я ділюся з Вами класичним рецептом канапе з хамоном, а вже що і чим замінювати (і чи потрібно), я так думаю, Ви і самі розберетеся!

Складові:

Хамон - 6 скибочок (або будь-яке інше сиров'ялене м'ясо)
Груша - 2 Штуки
Сир козячий - 100 Грам
Масло вершкове - 20 Грам
Оцет винний - 2 ст. ложки
Коньяк - 2 Ст. ложки
Гірчиця - 2 Чайних ложки
Олія - ​​2-3 Чайних ложок
Рукола - 50 Грам

Кількість порцій: 12

Як приготувати "Канапе з хамоном"

1. М'ясо охолодити, кожну скибочку розрізати уздовж на дві частини. 2. Груші нарізаємо брусочками, спочатку обсмажити на олії, а коли пустять сік, - додамо вершкове масло, оцет і коньяк. Тушкуємо на маленькому вогні ще 5-6 хвилин під кришкою. 3. А тепер на кожен шматочок м'яса викладаємо збоку шматочок груші, сиру і кілька листочків салату або руколи. Звертаємо рулетом і закріплюємо зубочистками. 4. Все готово! Можна подавати, поливши соусом від груш, що залишився. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Канапе з хамоном"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ