Каре ягня на мангалі

Цей рецепт приготування каре ягняти на мангалі добре підходить як для особливих випадків, так і для простих поїздок на природу з друзями. Готувати просто, а завдяки маринаду м'ясо виходить найніжнішим.

Призначення страви: Tooltip
Природа
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
201-210
Основний інгредієнт: Tooltip
Баранина
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Мед
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Овочі
Час приготування, хвилин Tooltip
360 і більше
Опис

Цей простий рецепт каре ягняти на мангалі не вимагає від Вас нічого надскладного. І навіть якщо деякі інгредієнти Вам здаються в дивину, - не забувайте про те, що будь-який рецепт можна спростити, так що і цей рецепт приготування каре ягняти на мангалі не є винятком. Наприклад, імбир можна або прибрати взагалі, або замінити на звичний часник, а при відсутності гірчиці або меду обійтися можна одним тільки соєвим соусом. Так що вирішуйте, адже тепер і Ви знаєте, як приготувати каре ягняти на мангалі!

 

Складові:

Баранина - 1 Кілограм
Соєвий соус - 100 Мілілітрів
Мед - 50 Мілілітрів
Гірчиця - 50 Мілілітрів
Корінь імбиру - 1 Штука
Сіль - За Смаком
Перець - За Смаком

Кількість порцій: 3-4 

Як готувати "Каре ягня на мангалі"

1. Підготуємо всі інгредієнти. Баранину розморожуємо і промиваємо під водою. 2. Каре ягня ріжемо порційно. 3. Підготуємо маринад. У соєвий соус додамо гірчицю і мед, перемішаємо. Додайте також, якщо хочете, приправи і перець. 4. Імбир подрібнюємо в блендері, і додамо до маринаду. 5. Маринуємо корейку 4-5 годин, а краще всього залишити м'ясо в маринаді на ніч. 6. А тепер виходимо на природу, і мангалі підсмажуємо каре ягняти з усіх боків до готовності. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Каре ягня на мангалі"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ