Олів'є класичний з ковбасою

Жодне святкове застілля не обходиться без різноманітних салатів. Найпопулярнішим серед них був і є салат "Олів'є" в різних його варіаціях. Пропонуємо класичний варіант цього салату.

Призначення страви: Tooltip
Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Европа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
191-200
Основний інгредієнт: Tooltip
Горошок маринований
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Яйця
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Зелень
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Салат "Олів'є" дуже простий у приготуванні, і кожна господиня зможе побалувати своїх рідних і гостей цим смачним і ситним блюдом. Запорукою успіху в приготуванні салату є правильно підібрані інгредієнти. Варена ковбаса повинна бути свіжою і якісною. Її ціна не повинна бути нижчою за ціну м'яса. Беріть докторську або молочну "варену". Горошок беріть мозкових сортів. Він ніжніший і солодкий. Майонез також вибирайте жирний, так як цей соус робиться з соняшникової олії і жовтків, і він не може мати низьку жирність. Або, як варіант, зробіть майонез самі. Тепер я вам докладно розповім, як приготувати салат "Олів'є" класичний з ковбасою за моїм рецептом. Вам знадобиться трохи часу і зусиль - і цей салат прикрасить ваш стіл.

Складові:

Картопля - 3 Штуки
Ковбаса - 300 Грам
Огірок солоний - 3 Штуки
Яйця - 4 Штуки
Морква - 1 Штука
Горошок маринований - 200 Грам
Майонез - 180 Грам

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати "Салат Олів'є класичний з ковбасою"

1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Зваріть круто яйця (10 хвилин). Відваріть картоплю і моркву в підсоленій воді. З консервіованного горошку злийте рідину. 2. Поріжте середнім кубиком моркву і картоплю. Подрібнити їх також можна за допомогою сіточки (вінегретниці), яка прискорить процес приготування. 3. Кубиками приблизно такого ж розміру наріжте консервовані огірки. Перед тим як додати їх в загальну тарілку, рукою злегка відіжміть сік, щоб салат не тік. Ковбасу також поріжте кубиками і додайте до решти інгредієнтів. 4. Варені яйця поріжте або подрібніть за допомогою вінегретниці. 5. Додайте маринований горошок, посоліть і перемішайте. Додайте майонез. 6. Добре перемішайте, щоб всі продукти були покриті майонезом. 7. Подавайте салат, прикрасивши вашою улюбленою зеленню. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Салат Олів'є класичний з ковбасою"

Зверніть увагу, на те що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ