Салат з мідіями і восьминогами

Цей салат - відмінна страва до святкового столу. Готується вона дуже швидко, адже використовувати будемо мариновані морепродукти. Салат виглядає святково і нарядно та виходить смачним і корисним.

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря, Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
51-60
Основний інгредієнт: Tooltip
Мідії
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Огірок
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Соус
Час приготування, хвилин Tooltip
10-20
Опис

Салати з морепродуктами - це завжди смачно, гарно і святково. Завдяки тому, що в магазині зараз можна купити мариновані морепродукти, не доводиться морочитися з їх приготуванням. І можна бути впевненими в якості. Але якщо Ви живете біля моря, і у Вас є можливість купити свіжі мідії і восьминогів, то, звичайно, краще їх приготувати самому. Для цього салату ми будемо використовувати мариновані мідії і восьминоги, тому салат готується дуже швидко.

 

Складові:

Морепродукти в розсолі - 300 Грам
Листя салату - 250-300 Грам
Огірок - 2-3 Штук
Перепелині яйця - 10 Штук (або курячі - 3 штуки)
Натуральний йогурт - 100 Грам
Соєвий соус - 2 Чайних ложки
Лимонний сік - 1 Чайна ложка
Дижонская гірчиця - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 3-4 

Як готувати "Салат з мідіями і восьминогами"

1. Зливаємо розсіл з морепродуктів, великі шматочки восьминогів можна розрізати навпіл або як Вам подобається. 2. Зваримо і очистимо від шкаралупи яйця. Розрізаємо перепелині навпіл, а курячі - на 6-8 частин. 3. Огірки нарізаємо соломкою. Очищати шкірку чи ні - вирішувати Вам. Наприклад, якщо шкірка не гірчить, її можна залишити. 4. Листя салату потрібно ретельно промити і обсушити. Великі листи - порвати руками на шматочки поменше. Викласти листя салату на тарілку. 5. Викладаємо на салат нарізані огірки. По краях розкладаємо шматочки яєць. А зверху викладаємо мідії з восьминогами та іншими морепродуктами. 6. Приготуємо соус для салату. Для цього змішаємо йогурт, соєвий соус, лимонний сік і гірчицю. 7. Поливаємо соусом салат - і подаємо до столу. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Салат з мідіями і восьминогами"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ