Салат Поляна (Козел в огороді)
Існує багато салатів, які подаються на стіл у вигляді окремих інгредієнтів, і цей - не виняток. Зручність таких страв полягає в тому, що гості і рідні можуть взяти сподобалися інгредієнти і скласти власний салат, так він точно сподобається кожному. Ви можете брати інші інгредієнти. Головне, щоб вони добре поєднувалися один з одним. Грінки найкраще підсушити в духовці, а в якості заправки візьміть майонез, соєвий соус і гірчицю.
Складові:
Шинка - 150 Грам
Морква - 150 Грам (по-корейськи)
Оливки чорні - 1 Штука (банку)
Кукурудза - 1 Штука (банку)
Горошок - 1 Штука (банку)
Квасоля біла - 1 Штука (банку)
Батон - 7 Штук (скибочку)
Майонез - 4-5 ст. ложок
Гірчиця - 1 Ст. ложка
Соєвий соус - 2 ст. ложки
Рослинна олія - 1 ст. ложка
Кількість порцій: 6
Як готувати "Салат Поляна (Козел в огороді)"
1. Скибочки батона розріжте на квадратні або довгасті шматочки і викладіть на деко. За допомогою пензлика злегка змастіть їх рослинною олією. 2. Надішліть шматочки батона в розігріту до 150-160 градусів духовку на 15-20 хвилин, щоб вони добре підсушити. Шинку наріжте тонкими смужками. Викладіть інгредієнти в вигляді семи пелюсток квітки. 3. Викладайте інгредієнти, з огляду на їх контрастність: морква, горошок, шинку, кукурудзу, сухарики, оливки, білу квасолю. Приготуйте заправку: майонез змішайте ложкою з соєвим соусом. 4. Додайте гірчицю (можна взяти діжонську), перемішайте і викладіть по центру салату. Смачного!
Схожий відеорецепт "Салат Поляна (Козел в огороді)"
Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта!
