Домашня ряжанка

Ряжанка - один з найбільш корисних і смачних кисломолочних продуктів. Але її користь залежить і від процесу виробництва. Тому пропонуємо рецепт, як приготувати домашню ряжанку самостійно.

Призначення страви: Tooltip
Полуденок
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Україна
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
61-70
Основний інгредієнт: Tooltip
Молоко
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Сметана
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Печиво
Час приготування, хвилин Tooltip
360-480
Опис

Ряжанка в усі часи був незамінний продукт в кожній українській хаті, тому рекомендуємо і Вам спробувати її приготувати. Молоко можна брати магазинне, але з домашнього виходить, звичайно ж, смачніше. Адже домашнє завжди краще покупного.

 

Складові:

Молоко - 3 Литра
Сметана - 4 ст. ложки

Кількість порцій: 4-6 

Як готувати "Домашня ряжанка"

1. Перелийте молоко в каструлю і поставте на вогонь до закіпання. 2. Молоко повинно покипіти 2-3 хвилини, щоб пішла молочна шапка. Не відходьте від плити. 3. Розігрійте духовку до температури 150 градусів і поставте молоко нудитися. Можна залишити дверцята духовки злегка прочиненими. 4. Плівочку з молока необхідно зняти. Накрийте молоко кришкою, щоб воно охололо до температури 40 градусів. 5. В окрему мисочку налийте 3-4 столових ложки сметани і 200 мл молока, перемішайте і відправте назад в каструлю. Перемішайте. 6. В простерилізовані банки перелийте молоко. Можна викласти в них плівку. Накрийте кришкою, укрийте ковдрою і залиште на 7-8 годин. Через 8 годин ряжанка стане густою і смачною.Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Домашня ряжанка"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ