Класична Кривава Мері

Рецепт приготування «Кривавої Мері» в тому вигляді, як вона і була задумана гурманами.

Призначення страви: Tooltip
Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Америка
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
51-60
Основний інгредієнт: Tooltip
Томатний сік
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Горілка
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Лимон
Час приготування, хвилин Tooltip
10-20
Опис

Більшість обивателів вважають, що налив на дно склянки томатний сік і за ножа пустивши на нього другим шаром горілку вони роблять напій під назвою «Кривава Мері». Сьогодні у вас є шанс відкрити секрет справжнього коктейлю, і Ви зрозумієте, наскільки він відрізняється від того, що Ви звикли вважати «Кривавою Мері». Коктейль Кривава Мері (Bloody Mary, як його часто називають), мабуть, найвідоміший коктейль на всіх континентах. Історія його створення туманна, тому що мінімум три людини в різний час приписували собі авторство у винаході коктейлю Кривава Мері. У 1921 році коктейль придумав бармен з Парижа Фернандо Петіо на прізвисько Піт. У 30-х роках ХХ століття ідея змішати горілку, томатний сік і спеції прийшла в голову коміку Джорджу Есселу, а ще претендентом на першовідкриття коктейлю Кривава Мері є бармен з Нью-Йорка Генрі Жбікевіч. Вважається, що коктейль Кривава Мері спочатку замислювався як напій, що знімає похмільний синдром і одночасно надає сили і енергію. Цілком можливо, тому що коктейль насправді дуже поживний. У радянські часи суміш горілки і томатного соку, посипану зверху меленим чорним перцем любили не тільки вічно голодні студенти, а й цілком собі забезпечені інженери. Але! Вони все пили лише горілку з томатним соком.

 

Складові:

дрібної солі екстра - 1 Чайна ложка
колотого льоду - 1 Стакан
горілки - 50 Грам
томатного соку - 3/4 Склянки
солодкого соусу - 2 Чайних ложки
гострого соусу - 1 Чайна ложка
втечу селери - 1 Штука
зелені оливки - 2 Штуки (з начинкою (лимон, анчоуси))
Чорний мелений перець та кухонний сіль - За смаком
лимона або лайма - 1-2 часточок

Кількість порцій: 1 

Як готувати "Класична Кривава Мері"

1. Покрийте кромку високого келиха сіллю. Для цього насипте дрібну сіль на блюдце, сухий стакан поставте догори дном на мокрий рушник, а потім занурте в сіль, щоб її крупинки прилипли. 2. Наповніть келих льодом (можна взяти цілі дрібні кубики льоду). 3. Шейкер для коктейлів наповніть льодом. Далі дійте дуже швидко. 4. У шейкер влийте сік, горілку, соуси, всипте сіль і перець, кілька разів енергійно струсіть і зверхньо налийте в підготовлений келих з льодом. 5. Прикрасьте коктейль гілочкою селери, оливками на зубочистці і часточкою лимона або лайма. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Класична Кривава Мері"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ