Рожевий чай

Зігріваючий підбадьорливий чай прекрасного рожевого кольору. На смак він солонуватий, у міру солодкий і дякую молоку п'ється дуже м'яко і легко.

Призначення страви: Tooltip
Сніданок, полуденок
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Європа
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
141-150
Основний інгредієнт: Tooltip
Вода
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Молоко
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Печиво
Час приготування, хвилин Tooltip
30-45
Опис

Одна невелика чашечка цього чаю легко може замінити каву.

 

Складові:

Тепла вода - 290 Грам
Молоко- 200 Грам
Зелений чай - 1 Ст. ложки
Сіль - 1/4 Чайної ложки
Цукор - 1 Ст. ложка
Сода - 1/4 Чайної ложки
Кардамон - 2 Упаковки
Кориця - 1 Паличка

Кількість порцій: 2 

Як готувати "Рожевий чай"

1. 70 гр. води прибираємо в морозилку і відразу приступаємо до приготування чаю. 2. У ківш з товстим дном вливаємо 220 гр. теплої води, додаємо зелений чай, сіль, соду, кардамон і корицю. 3. На великому вогні доводимо до помірного булькання (але не кипіння). Зменшуємо вогонь до мінімуму і накриваємо кришкою. 4. Протягом 30 хвилин, 3-4 рази відкриваємо кришку, щоб випустити гарячу пару і знизити піноутворення. 5. Поступово заварка стає дуже темною, вона здається густою. І булькає вже помірно. 6. Підвищуємо вогонь до середнього, вливаємо крижану воду, розмішуємо і накриваю кришкою. 7. Коли закипить, всипаємо цукор, вливаємо молоко (чай стає рожевим). 8. Перемішую його, накриваю кришкою і на середньому вогні нагріваємо до гарячого стану, але не дооводимо до кипіння. 9. Як тільки чай закрутиться, зашумить, вимикаємо нагрів зовсім і настоюємо на плиті ще хвилини 3. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Рожевий чай"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ