Індичка Принцеса на горошині

Перед Вами рецепт приготування індички "Принцеса на горошині". Це східна страва завдяки нуту, швидше за все, і спецій на зразок шафрану. Виходить дуже оригінальна і яскрава страва. Смачно!

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря, Святковий стіл
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Азія
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
71-80
Основний інгредієнт: Tooltip
Стегно індички
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Нут
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Грінки
Час приготування, хвилин Tooltip
45-60
Опис

Хочемо Вам розповісти, як приготувати індичку "Принцеса на горошині". Таку назву страва отримала не дарма: по-перше, тут і справді м'ясо індички подається в оточенні ситного і соковитого турецького гороху - нуту, а по-друге, у цієї страви по-справжньому східний колорит. Спробуйте!

 

Складові:

Стегно індички - 1 Штука (велике)
Цибуля - 1 Штука
Нут - 350 Грам
Вода - 2 Литра
Томатна паста - 2 Ст. ложки
Олія - ​​3 Ст. ложки
Шафран - 1/2 Чайних ложки
Спеції - За Смаком
Часник - 2 Зубчики
Гарбуз - 200 Грам

Кількість порцій: 4-5 

Як готувати "Індичка Принцеса на горошині"

1. Нут промиємо і замочимо в проточній воді на 12 годин. Потім знову промиємо, заливаємо 2 літрами чистої води і на маленькому вогні варимо приблизно півгодини після кипіння. 2. Індичку промиємо й наріжемо тонкими шматочками. 3. На сковороді обсмажте індичку з шафраном на олії зі спеціями, додайте цибулю, томатну пасту і обсмажте до готовності. 4. Далі додамо відварений нут, часник, гарбуз і заллємо приблизно склянкою води. Тушкуємо на маленькому вогні ще півгодини. 5. Ось і все! Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Індичка Принцеса на горошині"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ