Свинячі медальйони з апельсиновим соусом

Страви зі свинини завжди виходять дуже смачні та ситні. Саме тому вона зайняла гідне місце на столах у багатьох сім'ях. Пропонуємо спробувати ще один варіант приготування цього м'яса.

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Франція
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
101-110
Основний інгредієнт: Tooltip
Свинина
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Апельсин
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Зелена цибуля
Час приготування, хвилин Tooltip
20-30
Опис

Смачно та просто. Поріжте м'ясо невеликими шматками, поперчіть, посоліть і обваляйте в борошні. Потім обсмажте на сковороді з двох сторін. Подрібніть часник й обсмажте протягом хвилини на сковороді від м'яса. Додайте апельсиновий і лимонний соки та доведіть до кипіння, потім проваріть хвилин 5-7 до загустіння. М'ясо подавайте на стіл, полив соусом і прикрасивши зеленою цибулею. Успіхів!

 

Складові:

Свиняча вирізка - 500 Грам
Лимон - 1 Штука
Апельсин - 3 Штуки
Часник - 1 Зубчик
Борошно - За Смаком
Спеції - За Смаком
Зелена цибуля (для прикраси) - За Смаком

Кількість порцій: 4 

Як готувати "Свинячі медальйони з апельсиновим соусом"

1. М'ясо наріжте невеликими шматками і притисніть рукою, щоб вони стали тоншими. 2. Кожен шматок поперчіть, посоліть й обваляйте в борошні. 3. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте м'ясо з двох сторін по 2-3 хвилини з кожного боку. 4. Видавіть з апельсинів стакан, а з лимона 2 столові ложки соку. 5. Подрібніть часник й обсмажте протягом хвилини на сковороді від м'яса. 6. Додайте соки і доведіть до кипіння, потім проваріть хвилин 5-7 до загустіння. 7. М'ясо подавайте на стіл, полив соусом і прикрасивши зеленою цибулею. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Свинячі медальйони з апельсиновим соусом"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Рекомендуємо, це дуже смачно...

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ