Свинячі медальйони з апельсиновим соусом

Страви зі свинини завжди виходять дуже смачні та ситні. Саме тому вона зайняла гідне місце на столах у багатьох сім'ях. Пропонуємо спробувати ще один варіант приготування цього м'яса.

Призначення страви: Tooltip
Обід, Вечеря
Область, регіон або країна походження: Tooltip
Франція
Калорійність страви (Ккал/100гр.): Tooltip
101-110
Основний інгредієнт: Tooltip
Свинина
Додатковий інгредієнт: Tooltip
Апельсин
Супутній інгредієнт, продукт або страва: Tooltip
Зелена цибуля
Час приготування, хвилин Tooltip
20-30
Опис

Смачно та просто. Поріжте м'ясо невеликими шматками, поперчіть, посоліть і обваляйте в борошні. Потім обсмажте на сковороді з двох сторін. Подрібніть часник й обсмажте протягом хвилини на сковороді від м'яса. Додайте апельсиновий і лимонний соки та доведіть до кипіння, потім проваріть хвилин 5-7 до загустіння. М'ясо подавайте на стіл, полив соусом і прикрасивши зеленою цибулею. Успіхів!

 

Складові:

Свиняча вирізка - 500 Грам
Лимон - 1 Штука
Апельсин - 3 Штуки
Часник - 1 Зубчик
Борошно - За Смаком
Спеції - За Смаком
Зелена цибуля (для прикраси) - За Смаком

Кількість порцій: 4 

Як готувати "Свинячі медальйони з апельсиновим соусом"

1. М'ясо наріжте невеликими шматками і притисніть рукою, щоб вони стали тоншими. 2. Кожен шматок поперчіть, посоліть й обваляйте в борошні. 3. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте м'ясо з двох сторін по 2-3 хвилини з кожного боку. 4. Видавіть з апельсинів стакан, а з лимона 2 столові ложки соку. 5. Подрібніть часник й обсмажте протягом хвилини на сковороді від м'яса. 6. Додайте соки і доведіть до кипіння, потім проваріть хвилин 5-7 до загустіння. 7. М'ясо подавайте на стіл, полив соусом і прикрасивши зеленою цибулею. Смачного!

 

Схожий відеорецепт "Свинячі медальйони з апельсиновим соусом"

Зверніть увагу на те, що відеоверсія може відрізнятися від текстової версії рецепта! 

 

 

Підбір за параметрами

Скинути всі фільтри

Про нас

Кухар.онлайн - це україномовний інтернет ресурс, де зустрічаються люди, які люблять готувати смачну домашню їжу. Команда кухар.онлайн - ваш вірний друг і помічник в такому дуже делікатному питанні, як кулінарія. Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма.

Наша мета

Відбираючи тільки найкращі рецепти, ми дбаємо про те, щоб приготування їжі викликало у вас тільки позитивні емоції, а ваші продукти і гарний настрій ніколи не пропадали дарма. Покрокові інструкції, присутні в рецептах, дозволять навіть новачкові в кулінарній справі готувати страви на будь-який смак...

Детальніше...

Зворотній зв'язок

Шановні відвідувачі сайту. Ми будемо дуже вдячні якщо Ви надішлете нам свої фірмові рецепти, які ми обов'язково опублікуємо! Готувати разом смачну улюблену їжу - це ще й дуже захоплююче. Пропонуємо почати, не відкладаючи на потім!

НАПИСАТИ НАМ...

JUMP TO TOP

Save 30

Підберіть дієтичні страви, порахуйте калорії, складіть меню. Худніть на здоров'я!

Дієтичні страви

ПРОПОЗИЦІЯ